Carboxymethylcellulose (CMC) jẹ aropọ iṣẹ ṣiṣe ti a lo lọpọlọpọ ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ bii ounjẹ, awọn oogun, ṣiṣe iwe, awọn aṣọ, ati iwakusa. O ti wa lati inu cellulose adayeba, eyiti o jẹ lọpọlọpọ ninu awọn eweko ati awọn ohun elo ti ibi-aye miiran. CMC jẹ polima olomi-omi pẹlu awọn ohun-ini alailẹgbẹ pẹlu iki, hydration, adhesion ati adhesion.
CMC abuda
CMC jẹ itọsẹ cellulose ti o jẹ atunṣe kemikali nipasẹ iṣafihan awọn ẹgbẹ carboxymethyl sinu eto rẹ. Iyipada yii ṣe alekun solubility ati hydrophilicity ti cellulose, nitorinaa imudara iṣẹ ṣiṣe. Awọn ohun-ini ti CMC da lori iwọn aropo rẹ (DS) ati iwuwo molikula (MW). DS jẹ asọye bi apapọ nọmba ti awọn ẹgbẹ carboxymethyl fun ẹyọ glucose ninu ẹhin cellulose, lakoko ti MW ṣe afihan iwọn ati pinpin awọn ẹwọn polima.
Ọkan ninu awọn ohun-ini pataki ti CMC ni solubility omi rẹ. CMC jẹ irọrun tiotuka ninu omi, ti o n ṣe ojutu viscous pẹlu awọn ohun-ini pseudoplastic. Awọn abajade ihuwasi rheological yii lati awọn ibaraenisepo intermolecular laarin awọn ohun elo CMC, ti o fa idinku ninu iki labẹ aapọn rirẹ. Iseda pseudoplastic ti awọn solusan CMC jẹ ki wọn dara fun ọpọlọpọ awọn ohun elo bii awọn ohun elo ti o nipọn, awọn amuduro, ati awọn aṣoju idaduro.
Iwa pataki miiran ti CMC ni agbara ṣiṣẹda fiimu rẹ. Awọn solusan CMC le jẹ sọ sinu awọn fiimu pẹlu awọn ohun-ini ẹrọ ti o dara julọ, akoyawo, ati irọrun. Awọn fiimu wọnyi le ṣee lo bi awọn ideri, awọn laminates ati awọn ohun elo apoti.
Ni afikun, CMC ni ifaramọ ti o dara ati awọn ohun-ini mimu. O fọọmu kan to lagbara mnu pẹlu o yatọ si roboto, pẹlu igi, irin, ṣiṣu ati fabric. Ohun-ini yii ti yori si lilo CMC ni iṣelọpọ awọn aṣọ, awọn adhesives ati awọn inki.
CMC iki
Igi ti awọn ojutu CMC da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe bii ifọkansi, DS, MW, otutu, ati pH. Ni gbogbogbo, awọn solusan CMC ṣe afihan awọn viscosities giga ni awọn ifọkansi giga, DS, ati MW. Viscosity tun pọ si pẹlu iwọn otutu ti o dinku ati pH.
Awọn iki ti awọn ojutu CMC jẹ iṣakoso nipasẹ ibaraenisepo laarin awọn ẹwọn polima ati awọn ohun alumọni epo ni ojutu. Awọn ohun elo CMC ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn ohun elo omi nipasẹ awọn ifunmọ hydrogen, ti o n ṣe ikarahun hydration ni ayika awọn ẹwọn polima. Ikarahun hydration yii dinku iṣipopada ti awọn ẹwọn polima, nitorinaa jijẹ iki ti ojutu naa.
Iwa rheological ti awọn iṣeduro CMC jẹ ifihan nipasẹ awọn iṣiṣan ṣiṣan, eyiti o ṣe apejuwe ibasepọ laarin aapọn irẹwẹsi ati oṣuwọn irẹwẹsi ti ojutu. Awọn ojutu CMC ṣe afihan ihuwasi sisan ti kii-Newtonian, eyiti o tumọ si pe iki wọn yipada pẹlu oṣuwọn rirẹ. Ni awọn oṣuwọn irẹwẹsi kekere, iki ti awọn solusan CMC ti o ga julọ, lakoko ti o wa ni awọn oṣuwọn irẹwẹsi giga, viscosity dinku. Ihuwasi tinrin rirẹ yii jẹ nitori awọn ẹwọn polima ti n ṣatunṣe ati nina labẹ aapọn rirẹ, ti o mu ki awọn ipa intermolecular dinku laarin awọn ẹwọn ati idinku ninu iki.
Ohun elo CMC
CMC jẹ lilo pupọ ni awọn aaye oriṣiriṣi nitori awọn ohun-ini alailẹgbẹ rẹ ati ihuwasi rheological. Ninu ile-iṣẹ ounjẹ, CMC ni a lo bi apọn, amuduro, emulsifier ati imudara sojurigindin. O ti wa ni afikun si awọn ounjẹ gẹgẹbi yinyin ipara, awọn ohun mimu, awọn obe ati awọn ọja ti a yan lati mu ilọsiwaju wọn dara, aitasera ati igbesi aye selifu. CMC tun ṣe idiwọ dida awọn kirisita yinyin ninu awọn ounjẹ tio tutunini, ti o mu abajade dan, ọja ọra-wara.
Ninu ile-iṣẹ elegbogi, CMC ni a lo bi asopọ, itusilẹ ati aṣoju itusilẹ iṣakoso ni awọn agbekalẹ tabulẹti. Mu compressibility ati ṣiṣan ti lulú ati rii daju iṣọkan ati iduroṣinṣin ti awọn tabulẹti. Nitori awọn ohun-ini mucoadhesive ati awọn ohun-ini bioadhesive, CMC tun lo bi ohun apanirun ni oju oju, imu, ati awọn agbekalẹ ẹnu.
Ninu ile-iṣẹ iwe, CMC ni a lo bi aropo opin tutu, dipọ ti a bo ati aṣoju titẹ iwọn. O mu idaduro ti ko nira ati idominugere, mu agbara iwe ati iwuwo pọ si, ati pese oju didan ati didan. CMC tun ṣe bi idena omi ati epo, idilọwọ inki tabi awọn olomi miiran lati wọ inu iwe naa.
Ninu ile-iṣẹ asọ, CMC ni a lo bi oluranlowo iwọn, titẹ sita nipọn, ati iranlọwọ dyeing. O ṣe ilọsiwaju ifaramọ okun, mu ilaluja awọ ati imuduro pọ si, ati dinku ija ati awọn wrinkles. CMC tun funni ni rirọ ati lile si aṣọ, da lori DS ati MW ti polima.
Ni ile-iṣẹ iwakusa, CMC ti lo bi flocculant, inhibitor ati rheology modifier ni sisẹ nkan ti o wa ni erupe ile. O ṣe ilọsiwaju sisẹ ati isọdi ti awọn ipilẹ, dinku ipinya lati gangue edu, ati iṣakoso iki idadoro ati iduroṣinṣin. CMC tun dinku ipa ayika ti ilana iwakusa nipa idinku lilo awọn kemikali oloro ati omi.
ni paripari
CMC jẹ ohun elo ti o wapọ ati ti o niyelori ti o ṣe afihan awọn ohun-ini alailẹgbẹ ati iki nitori ilana kemikali rẹ ati ibaraenisepo pẹlu omi. Solubility rẹ, agbara ṣiṣẹda fiimu, abuda ati awọn ohun-ini ifaramọ jẹ ki o dara fun awọn ohun elo oriṣiriṣi ni ounjẹ, elegbogi, iwe, aṣọ ati awọn apa iwakusa. Awọn iki ti awọn solusan CMC le jẹ iṣakoso nipasẹ awọn ifosiwewe pupọ, gẹgẹbi ifọkansi, DS, MW, otutu, ati pH, ati pe o le ṣe afihan nipasẹ pseudoplastic ati ihuwasi tinrin. CMC ni ipa rere lori didara, ṣiṣe ati iduroṣinṣin ti awọn ọja ati awọn ilana, ṣiṣe ni apakan pataki ti ile-iṣẹ ode oni.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-25-2023