Hydroxypropyl methylcellulose, ti a mọ nigbagbogbo bi HPMC, jẹ ẹya elegbogi ti a lo lọpọlọpọ ati aropo ounjẹ.Nitori solubility ti o dara julọ, agbara abuda ati awọn ohun-ini iṣelọpọ fiimu, o ti lo ni lilo pupọ ni ile-iṣẹ oogun.HPMC tun jẹ lilo nigbagbogbo ni ile-iṣẹ ounjẹ bi apọn, emulsifier ati amuduro.Mimo ti HPMC jẹ pataki pataki ni ile elegbogi ati awọn ile-iṣẹ ounjẹ bi o ṣe ni ipa lori ṣiṣe ati ailewu ọja naa.Nkan yii yoo jiroro lori ipinnu ti mimọ HPMC ati awọn ọna rẹ.
Kini awọn HPMCs?
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) jẹ ether cellulose ti o wa lati methylcellulose.Iwọn molikula rẹ jẹ 10,000 si 1,000,000 Daltons, ati pe o jẹ funfun tabi lulú funfun, ti ko ni oorun ati adun.HPMC jẹ irọrun tiotuka ninu omi, ati tun tiotuka ninu diẹ ninu awọn nkanmimu Organic gẹgẹbi ethanol, butanol, ati chloroform.O ni diẹ ninu awọn ohun-ini alailẹgbẹ gẹgẹbi idaduro omi, nipọn ati agbara abuda, eyiti o jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun awọn ile elegbogi ati awọn ile-iṣẹ ounjẹ.
Ipinnu ti HPMC ti nw
Iwa-mimọ ti HPMC da lori awọn ifosiwewe pupọ gẹgẹbi iwọn ti aropo (DS), akoonu ọrinrin ati akoonu eeru.DS duro fun nọmba awọn ẹgbẹ hydroxyl ti o rọpo nipasẹ awọn ẹgbẹ hydroxypropyl ninu moleku cellulose.A ga ìyí ti fidipo mu ki awọn solubility ti HPMC ati ki o mu awọn fiimu-lara agbara.Lọna miiran, iwọn kekere ti aropo yoo ja si idinku solubility ati awọn ohun-ini iṣelọpọ fiimu ti ko dara.
HPMC Mimọ Ipinnu Ọna
Awọn ọna pupọ lo wa fun ti npinnu mimọ ti HPMC, pẹlu titration acid-base titration, itupalẹ ipilẹ, chromatography olomi iṣẹ-giga (HPLC), ati spectroscopy infurarẹẹdi (IR).Eyi ni awọn alaye fun ọna kọọkan:
acid-mimọ titration
Ọna naa da lori iṣesi didoju laarin ekikan ati awọn ẹgbẹ ipilẹ ni HPMC.Ni akọkọ, HPMC ti wa ni tituka ni epo ati iwọn didun ti a mọ ti acid tabi ojutu ipilẹ ti ifọkansi ti a mọ ni a ṣafikun.Titration ti ṣe titi ti pH fi de aaye didoju.Lati iye acid tabi ipilẹ ti o jẹ, iwọn aropo le ṣe iṣiro.
Ayẹwo eroja
Itupalẹ eroja ṣe iwọn ipin ipin kọọkan ti o wa ninu ayẹwo kan, pẹlu erogba, hydrogen, ati atẹgun.Iwọn aropo le ṣe iṣiro lati iye eroja kọọkan ti o wa ninu ayẹwo HPMC.
Kiromatography Liquid Liquid High Performance (HPLC)
HPLC jẹ ilana itupalẹ ti a lo lọpọlọpọ ti o yapa awọn paati ti adalu da lori ibaraenisepo wọn pẹlu awọn ipele iduro ati alagbeka.Ni HPMC, iwọn aropo le ṣe iṣiro nipasẹ wiwọn ipin hydroxypropyl si awọn ẹgbẹ methyl ninu apẹẹrẹ kan.
Spectroscopy infurarẹẹdi (IR)
Sipekitiropiti infurarẹẹdi jẹ ilana atupale ti o ṣe iwọn gbigba tabi gbigbe itankalẹ infurarẹẹdi nipasẹ apẹẹrẹ kan.HPMC ni awọn oke giga gbigba ti o yatọ fun hydroxyl, methyl ati hydroxypropyl, eyiti o le ṣee lo lati pinnu iwọn aropo.
Mimo ti HPMC ṣe pataki ni ile elegbogi ati awọn ile-iṣẹ ounjẹ, ati pe ipinnu rẹ ṣe pataki lati rii daju aabo ati ipa ti ọja ikẹhin.Awọn ọna pupọ wa lati pinnu mimọ ti HPMC, pẹlu titration-base titration, itupalẹ ipilẹ, HPLC, ati IR.Ọna kọọkan ni awọn anfani ati alailanfani tirẹ ati pe o le yan ni ibamu si awọn ibeere pataki ti ohun elo naa.Lati ṣetọju mimọ ti HPMC, o gbọdọ wa ni ipamọ ni ibi gbigbẹ, ibi tutu kuro lati oorun ati awọn idoti miiran.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-25-2023