HPMC tabi hydroxypropyl methylcellulose jẹ nkan ti o wapọ ti a lo ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ pẹlu awọn oogun, awọn ohun ikunra ati ounjẹ.O ti wa ni o gbajumo ni lilo bi awọn kan thickener ati emulsifier, ati awọn oniwe-iki ayipada da lori awọn iwọn otutu ti o ti wa ni fara si.Ninu nkan yii, a yoo dojukọ ibatan laarin iki ati iwọn otutu ni HPMC.
Viscosity jẹ asọye bi odiwọn ti ilodi si sisan.HPMC jẹ nkan ologbele-ri to eyiti wiwọn resistance rẹ da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, pẹlu iwọn otutu.Lati loye ibatan laarin iki ati iwọn otutu ni HPMC, a nilo akọkọ lati mọ bi a ṣe ṣẹda nkan naa ati kini o ṣe.
HPMC jẹ yo lati cellulose, a nipa ti sẹlẹ ni polima ni eweko.Lati gbejade HPMC, cellulose nilo lati ṣe atunṣe kemikali pẹlu propylene oxide ati methyl kiloraidi.Iyipada yii ṣe abajade ni dida hydroxypropyl ati awọn ẹgbẹ ether methyl ninu pq cellulose.Abajade jẹ nkan ti o ni ologbele ti o le ni tituka ninu omi ati awọn ohun elo ti o wa ni erupẹ ati ti a lo ni orisirisi awọn ohun elo, pẹlu bi ideri fun awọn tabulẹti ati bi oluranlowo ti o nipọn fun awọn ounjẹ, laarin awọn miiran.
Igi ti HPMC da lori ifọkansi ti nkan na ati iwọn otutu ti o ti han.Ni gbogbogbo, iki ti HPMC dinku pẹlu ifọkansi ti o pọ si.Eyi tumọ si pe awọn ifọkansi giga ti HPMC ni abajade ni awọn viscosities kekere ati ni idakeji.
Sibẹsibẹ, ibatan onidakeji laarin iki ati iwọn otutu jẹ idiju diẹ sii.Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, iki ti HPMC pọ si pẹlu iwọn otutu ti o dinku.Eyi tumọ si pe nigbati HPMC ba wa labẹ awọn iwọn otutu kekere, agbara rẹ lati ṣàn dinku ati pe o di viscous diẹ sii.Bakanna, nigbati HPMC ba wa labẹ awọn iwọn otutu giga, agbara rẹ lati san pọ si ati iki rẹ dinku.
Orisirisi awọn ifosiwewe ti o ni ipa lori ibatan laarin iwọn otutu ati iki ni HPMC.Fun apẹẹrẹ, awọn soluti miiran ti o wa ninu omi le ni ipa lori iki, bii pH ti omi bibajẹ.Ni gbogbogbo, sibẹsibẹ, ibatan onidakeji wa laarin iki ati iwọn otutu ni HPMC nitori ipa ti iwọn otutu lori isunmọ hydrogen ati awọn ibaraẹnisọrọ molikula ti awọn ẹwọn cellulose ni HPMC.
Nigbati HPMC ba wa labẹ awọn iwọn otutu kekere, awọn ẹwọn cellulose di lile diẹ sii, eyiti o yori si isunmọ hydrogen pọ si.Awọn ifunmọ hydrogen wọnyi nfa idiwọ nkan na lati san, nitorinaa jijẹ iki rẹ.Lọna miiran, nigbati awọn HPMC ti wa labẹ awọn iwọn otutu ti o ga, awọn ẹwọn cellulose di irọrun diẹ sii, eyiti o mu ki awọn ifunmọ hydrogen dinku.Eyi dinku idiwọ nkan na si sisan, ti o mu ki iki kekere kan.
O tọ lati ṣe akiyesi pe lakoko ti ibatan onidakeji nigbagbogbo wa laarin iki ati iwọn otutu ti HPMC, eyi kii ṣe ọran nigbagbogbo fun gbogbo awọn oriṣi ti HPMC.Ibasepo deede laarin iki ati iwọn otutu le yatọ si da lori ilana iṣelọpọ ati ipele kan pato ti HPMC ti a lo.
HPMC ni a multifunctional nkan na o gbajumo ni lilo ni orisirisi awọn ile ise fun awọn oniwe-nipon ati emulsifying-ini.Igi iki ti HPMC da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, pẹlu ifọkansi ti nkan na ati iwọn otutu ti o ti farahan.Ni gbogbogbo, iki ti HPMC jẹ inversely iwon si iwọn otutu, eyi ti o tumo si wipe bi awọn iwọn otutu dinku, awọn iki posi.Eyi jẹ nitori ipa ti iwọn otutu lori isunmọ hydrogen ati awọn ibaraenisepo molikula ti awọn ẹwọn cellulose laarin HPMC.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-08-2023